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    鱼羊火锅汤汁;在古文字中,鲜字来源就是鱼的味道+羊肉的味道,组合而成的字体;那么该款火锅汤汁的最大特色就是味道鲜美。对于一些顾客特别挑剔的来讲,这款火锅汤汁是最为合适。以煮羊肉白汤,加上茴香粉、胡椒粉、精盐等调料熬制而成,味道鲜香、茴香味浓、胡椒粉辣味突出。此锅底适宜于不同的鱼羊类火锅涮食,如鱼羊火锅、鱼头羊血火锅、鲫鱼羊杂火锅等。

  • 火锅店加盟的浪费是多少钱都填不满的

    火锅店加盟还会有浪费?有点危言耸听吧。这可不是我瞎编,这是我拿多少钱换回来的经历。没做过火锅加盟的同学肯定没体会,但我相信,只要做过几年的老加盟商都会和我感同身受。回想起加盟总部的种种套路,虽不至于罄竹难书,但也是闹骚满腹。接下来我就给大家分享一下,我这几年做加盟店的辛酸历程。

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    市面上火锅底料分为2种,一种是:流通底料,供应普通大众的流通火锅底料,这类产品牌子多,批发量大。另外一种是:商用底料,专供火锅店的底料,这类产品牌子更多,厂家直供,没有批发环节。流通底料的成本低,口感不错,适合居家旅行自己做火锅吃。商用底料专业供给火锅店用,品质要求高,操作相对复杂。如果你是想做流通底料批发,接下来可以跟你们推荐一下市场上的主流牌子。

  • 串串火锅底料怎么熬,开串串火锅店的底料

    如今串串火锅以简单,实惠,菜品丰富等优势占据食客们的心。无论春夏秋冬四季都可以吃,特别是夏天,大汗淋漓的撸串是一件多么爽的事呀!。因此串串火锅具有很大的市场,很多朋友想开个串串火锅店但又不知道锅底该怎么解决,下面小编就来说说开店的串串火锅底料怎么熬。开串串火锅店所用的底料要求麻辣鲜香同时得耐煮,也就是说开店所用的串串火锅底料不管怎么熬煮味道都得像一开始那么麻辣鲜香才行。

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