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双黄参鸭火锅的做法,双黄参鸭火锅怎么做?

2017年06月21日;责任编辑:辣火老灶官网;  重庆火锅底料 http://www.lahuolaozao.com;

双黄参鸭火锅的做法,双黄参鸭火锅怎么做?

主要原材料
    黄芪10克,黄精8克,党参15克,人参10克,白鸭1只,猪里脊肉300克,鸡爪250克,金针菇、水发银耳各150克,蘑菇、竹笋、豌豆角、四季豆各200克,鸡鸭汤2000克。

主要调料
    姜片15克,精盐10克,胡椒粉5克,化鸡油250克。

制作步骤
     (1)将白鸭宰杀后,烫去毛,去内脏等,洗干净,投入沸水锅中烫一下,去净血污后,再次洗净。盛人锅内,放人鸡鸭汤、姜片、黄芪、黄精、人参和党参,煮至微软待用。
     (2)猪里脊蜜切片装盘。鸡爪去净外皮,切去爪尖,装盘。水发银耳去蒂。竹笋洗净装盘。金针菇、蘑菇去蒂、根,洗净装盘。豌豆角、四季豆去筋,洗净装盘。
     (3)将煮好的鸭放人火锅中,加入精盐、鸡鸭汤、化鸡油,烧沸,配上备好的原料,即可煮烫食用。.

怎么食用?
    可用蒜泥、香油、精盐、味精、汤汁和葱花调制味碟,每人一碟,蘸食。正宗重庆老 火锅底料批发 辣火老灶™ 加工定制工厂特别分享,虫草牛髓火锅怎么做?虫草牛髓火锅的做法. 辣火老灶拥有40种底料,可让您的火锅店加盟拥有更多选择,做重庆火锅加盟的明智选择,我们助您火锅加盟事业越做越红火