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烧烤鸡菌火锅的做法,烧烤鸡菌火锅怎么做?

时间:2017年06月14日    编辑:辣火老灶官网;  重庆火锅底料 http://www.lahuolaozao.com/m/;

烧烤鸡菌火锅的做法,烧烤鸡菌火锅怎么做?

主要原材料
    红枣100克,莲子50克,香肠600克,鸡翅800克,鸡爪400克,平菇、鸡腿菇各200克,金针菇、小白菜、鲜冬笋尖各150克,鹅蛋菌、刷把菌、鲜香菇各100克,高汤2000克。

主要调料
    姜片15克,葱白节50克,精盐5克,化鸡油、化猪油各100克。

制作步骤
    (1)将莲子洗净,加少量高汤蒸软。红枣洗净。鸡爪砍去爪尖、洗净装盘。小白菜去蒂,洗净装盘。鲜冬笋尖洗净,改刀装盘。鹅蛋菌去蒂,洗净,改刀装盘。将平菇、金针菇、鸡腿菇、刷把菌和鲜香菇去蒂,洗净,分别装盘。
    (2)将烧烤火锅置桌中央,锅内加高汤、莲子、红枣、姜片、葱白节、精盐、化鸡油和化猪油。再将袋装香肠改刀成6厘米左右的节,在烤盘上刷上少许油,放上香肠节,配上其他原料即可。

怎么食用?
    烧烤煮烫食用,也可用蒜泥、精盐、香油、味精和醋调制味碟,每人一碟,蘸食。正宗重庆老 火锅底料批发 辣火老灶™ 加工定制工厂特别分享,虫草牛髓火锅怎么做?虫草牛髓火锅的做法. 辣火老灶拥有40种底料,可让您的火锅店加盟拥有更多选择,做重庆火锅加盟的明智选择,我们助您火锅加盟事业越做越红火


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