丝瓜猪肉火锅怎么做？丝瓜猪肉火锅的做法

主要原材料
    丝瓜300克，猪瘦肉500克，猪肚、猪环喉250克，土豆、玉兰片各150克，卷心菜、黄豆芽、绿叶菜各100克，鸡汤2500克。

主要调料
    姜片25克，葱节15克，胡椒粉5克，味精8克，精盐10克，化猪油100克。

制作步骤
    (1)将丝瓜去皮，洗净，切片。猪瘦肉去筋膜，切成大薄片。猪肚洗净，片张。猪环喉划开，洗净，切成6厘米长的段。土豆去皮，切片。玉兰片水发好，切片。卷心菜洗净，撕成块。黄豆芽洗净，绿叶菜择去杂质，洗净，沥水。以上各料分别装盘待用。
    (2)火锅置火上，加入鸡汤、姜片、葱节、胡椒粉和精盐，烧开。加入丝瓜片、化猪油，烧开后撇去浮沫，再加入味精调味，便可烫食各料。

怎么食用？
    佐餐并饮汤。丝瓜片不宜久煮，以免散烂。正宗重庆老 火锅底料批发 辣火老灶™ 加工定制工厂特别分享，丝瓜猪肉火锅怎么做？丝瓜猪肉火锅的做法. 辣火老灶拥有40种底料，可让您的火锅店加盟拥有更多选择，做重庆火锅加盟的明智选择，我们助您火锅加盟事业越做越红火。