说起重庆这个城市，大部分人的第一印象都是：火锅。

“到重庆若不吃火锅,那就等于没到过重庆！”是重庆当地口口相传的一句话。

由于重庆处于盆地，冬天特别潮湿，这种湿气又散不掉，所以自古便有吃辣椒驱寒的习惯，火锅作为辣椒的最佳载体也由此应运而生。

巨大的市场需求也催生了大量的火锅店，截止 2015 年止，重庆已经有有火锅店（包括区县）26300 家。在重庆，找一家火锅店比找一台 ATM 机更容易，绝不是一句玩笑话。

遍地火锅店，几乎每家都有自己的“独门配方”，要从味道上分出个高下已经不太现实，店铺的环境和用餐体验成为争夺客户的关键点，而灯光最为最简单、成本较低的软装材料，能为火锅店营造更舒适的用餐环境。

本期，我们就来分享一个火锅店的照明设计过程。

照度均匀+暖光=优秀的照明设计？


在照明设计，常常有一个误区，照度均匀+暖光一般出来的照明效果都不会太差。实际上，这是个伪命题，具体还得看场景分析，例如：

▲光照是均匀了，光色也偏暖，但是这样的照明设计对还是错呢？我想没有多少人喜欢这种平民化设计。


下面就开始上锅瘾重庆老火锅的照片啦：

▲灯光设计有层次，对比度强，干净素雅又不失小资氛围。灯光气氛其实在任何餐饮店都起决定性的作用，好的灯光不仅能折射出食物美感引起顾客食欲外，还能让整体店里美美哒。