各位火锅行业的同仁们，大家好，今天在这里将今早渝中区食药监局开会重点内容整理如下：

       一、这次是由公安部组织来“专项整治”，而不是由食药监局组织来“例行检查”；如果查到某企业，那么这家企业辖区内的食药监局，也要负连带责任，所以渝中区食药监非常重视；

       二、公安部若查到用老油，那么会同时按照以下三条法律来处理：
              1、食品安全法中，《关于禁止以回收食品作为食品原料进行加工》这条处理；违法所得1万以下，没收违法所得，处 5-10万罚款；1万以上，没收违法所得，处10-20万罚款；
              2、刑法修正案 第24条；
              3、刑法修正案 第25条；
后两条，都是要判刑；根据情况，有3年以下，7年以下和7年以上等；

老罗在这里郑重提醒火锅行业的同仁们，这次不是小事，一定要严格自检，督促旗下加盟店、合作商、自营店等严禁使用回收油，赚钱是小事，犯法的事咱千万别做；