消防知识：常见火锅的安全隐患及预防办法

常见的火锅器材种类一般有：液化气罐火锅、天然气火锅、酒精炉火锅、电磁炉火锅和木炭火锅。这些不同种类的火锅存在什么样的安全隐患呢？接下来，跟着吴参谋说消防，一起来学习学习，从而杜绝火锅店的安全隐患。（本文来源于，吴参谋说消防）

燃气炉火锅---隐患类诊断
燃气炉本身既有开关又有一个拨动阀，使用燃气炉时，如果只关火而忘记关阀门会存在漏气的风险。特别是当燃气炉的火苗较小时，容易吹灭明火而引起漏气。

电磁炉火锅---隐患类诊断
电磁炉发生爆炸的可能性很小，但如果违规操作，电磁炉仍会有可能发生爆炸或引起电磁炉短路。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此应保证炉体的进气和排气孔无任何物体阻挡。

木炭类火锅---隐患类诊断
大家在吃火锅的时候习惯关门，一旦木炭燃烧不充分就会产生一氧化碳，一氧化碳是无色无味的有毒气体，难以被察觉，很容易引起中毒。

酒精炉火锅---隐患类诊断
容器里酒精过多溢出会引发火灾，添加酒精不当，容易惹火上身，而且炉火的明火离人较劲。

辣火老灶-重庆火锅底料厂提醒店主注意，火锅火锅，有火有锅。有火才叫火锅，但在实际使用过程中，火是一种危险性较大的东西，一定要安全隐患，一旦不当，发生的事情可能会亏损掉大半年的利润，所以谨慎操作也是赚钱。