火锅店专用底料批发直销

　　为什么现在厂家都倾向于采用火锅店专用底料批发直销模式？以前想要开一家火锅店购买底料的渠道几乎都是传统的线下模式，比如找经销商或者代理商、在调料批发市场拿货等。后来又发展成参加各大火锅食材展会、销售人员上门推销等方式。而如今互联网时代，火锅店专用底料批发直销转向网络销售模式，接下来就为大家分析为什么。

1、传统销售模式

　　火锅店专用底料厂家最初采用经销商和代理商的模式销售：

　　火锅底料厂家将产品销售给经销商或代理商，由经销商或代理商负责在特定区域或渠道内销售。

　　1.经销商：从火锅底料厂家大量进货，并按约定区域或渠道进行分销，负责火锅底料的仓储、配送和售后服务等事宜。直接与火锅店、餐饮企业等终端客户建立销售关系。

　　2.代理商：商家代表底料厂家在特定区域或者渠道内开展销售活动，并提供售后服务。客户不能直接向火锅底料厂家进货，而是从代理商手里拿货。代理商实际上就是厂家和客户之间的一座区域性桥梁。各大批发市场上的很多商家就是经销商或者代理商。

2、直销模式初期

　　随着经济的发展，火锅底料的利润越来越薄，行业竞争愈加激烈。火锅店专用底料厂家开始采用直接和店家对接的销售模式：

　　1.火锅展会，火锅食材展会也是一种较为传统的销售模式。但是可以去掉中间环节，底料厂家安排人员到全国范围内参加火锅食材展会，在展会上和有需求的店家面对面沟通，现场试味道。如此能更精准的找到目标群体。

　　2.地推模式，火锅底料厂家派销售人员带着自家产品上门拜访，针对有意向的店家可以当场试味，如果比较满意便可当场成交，后期通过物流即可将产品送达店家手中，如此便能打破地域限制。

3、降本增效

　　近年来炒制火锅底料的原材料不断上涨，比如牛油涨价20%-30%、辣椒涨价30%-50%、人工成本上涨近50%，而成品销售价格几乎没有上调。因此厂家需要做的就是降本增效、薄利多销。传统经销商和代理商的销售模式，厂家不得不让出部分利润；而展会和地推模式又需要消耗大量的人力物力财力才能实现。要想实现降本增效、薄利多销唯一的出路就是利用网络渠道实现火锅店专用底料批发直销模式。

4、火锅店专用底料批发直销

　　如今，越来越多的底料厂家通过网络实现火锅店专用底料批发直销模式。完全不需要考虑火锅底料代加工厂哪里找？一个网络就能快速、精准的将店家和火锅底料厂家连接起来，并且几乎所有的问题都能通过网络解决。想了解味道如何，快递个样品就能解决，不会兑锅那咱们就视频“手把手”指导。通过网络+物流便能将重庆火锅底料发往全国乃至全世界。

　　咱们重庆辣火老灶火锅底料厂，通过采用火锅店专用底料批发直销模式，实现了为全国各地不同城市的店家定制味型。厂家直接与各地火锅店家交流，更好地了解到他们想要的味道，并为他们研制出适合的产品。同时专业的销售人员为店家出谋划策，解决锅底、菜品、装修服务等多种问题，让店家开店更高效。

版权声明：本内容部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除！