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芪枣羊肉火锅怎么做?芪枣羊肉火锅的做法

2017年06月05日;责任编辑:辣火老灶官网;  重庆火锅底料 http://www.lahuolaozao.com;

芪枣羊肉火锅怎么做?芪枣羊肉火锅的做法

主要原材料
    黄芪30克,红枣20枚,羊肉600克,水发粉丝400克,竹笋250克,平菇、水发银耳各200克,嫩玉米笋罐头、四季豆各150克,金针菇170克,大白菜350克,羊骨汤适量。

主要调料
    姜片1 5克,精盐10克,化鸡油200克,料酒35克。

制作步骤
    (1)黄芪用温水泡软。羊肉切大薄片装盘。四季豆去筋,洗净装盘。金针菇、平菇去蒂,洗净装盘。大白菜洗净装盘。将银耳去蒂,改小装盘。竹笋、粉丝、玉米笋分别装盘。
    (2)锅置气炉上,放人羊骨汤、化鸡油、姜片、料酒、红枣、黄芪和精盐,烧沸后,配上备好的原料及味碟,即可煮烫食用。

怎么食用?
    可用蒜泥、香油、净香菜粒调制味碟,每人一碟,蘸食。羊骨汤可用羊脊骨、胫骨打碎,大火烧开,撇去浮沫,使用小火熬制而成,用纱布过滤一下。正宗重庆老 火锅底料批发 辣火老灶™ 加工定制工厂特别分享,芪枣羊肉火锅怎么做?芪枣羊肉火锅的做法. 辣火老灶拥有40种底料,可让您的火锅店加盟拥有更多选择,做重庆火锅加盟的明智选择,我们助您火锅加盟事业越做越红火。