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介绍吃火锅注意事项,吃火锅的注意事项有哪些?

时间:2017年02月13日    编辑:辣火老灶官网;  重庆火锅底料 http://www.lahuolaozao.com/m/;

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吃火锅注意事项

    烹调火锅,食用火锅,都要注意一些事情,

    1.制作注意:

    (1).注意室内要通风。特别是以煤球为原料,更应注意室内通风。不要把窗户关得紧紧的,以免充满一氧化碳,对人体造成危害。

    (2).中途加炭时,要把火锅端离桌面。在桌上加炭,会弄得满桌炭尘,既不卫生,又不美观。

    (3).汤卤要多准备些,以备中途添加之用。

    2.食用注意:

    (1).涮食的菜肴,不要从火锅中央出就立即迭进嘴里,以免烫伤。

    (2).夹出的菜肴要将可能附着于莱肴上的汤汁或佐料渣抖净,以避免味礁中汤汁过多。

    (3).要荤素菜肴交替夹食,才能口感丰富。



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